Zavedati se morate, da je kuhinjski delovni pult najbolj izrabljan predmet v tem prostoru. Nosi vse: hladne posode, vroče posode in ostre nože. Biti mora odporen na praske, madeže in toploto; mora biti usklajen s kuhinjskim dekorjem in usmiljen do vašega proračuna.
Ostanite mirni, ne zahtevajte preveč od delovnega pulta. To je njegova vloga in, če ga dobro izberete, jo bo še dolgo brezhibno izpolnjeval.
Kje pa začnete zapleten postopek določanja kuhinjskega pulta in kako se odločite, da boste zadovoljni? Pokazali vam bomo v naslednjih vrsticah:
Kaj je bolj pomembno? Funkcija ali videz?
Če želite vedeti, kaj iskati, morate najprej vedeti, kaj storiti. Če želite torej kuhati vse vrste okusnih jedi in veste, da boste porabili veliko časa za sekanje zelenjave, tolčenje rezin z lesenim kladivom in odstranjevanje pladnjev za paro iz pečice, boste potrebovali kuhinjski pult, odporen na mehanske sunke, vodo in toploto.
Seveda boste uporabljali sekljalnike, držala za vroče lonce in druge kuhinjske pripomočke in dodatke, toda vsak kuhar ve, da se majhne nesreče vseeno zgodijo, ko hitite nahraniti kar nekaj lačnih ust.
Če boste, nasprotno, redko uporabljali kuhinjo in še to le za hitro ogrevanje hrane v mikrovalovni pečici ali za sedenje na zabavi s svojimi najdražjimi v nedeljo zjutraj, potem lahko izberete kuhinjski pult, ki je bolj estetski kot trpežen.
Vrste materialov za toplotno odporne kuhinjske plošče
Torej, odločili ste se, da potrebujete toplotno odporen kuhinjski pult, ki lahko prenese tudi mehanske sunke. Odlično. Na voljo imate nekaj popolnih materialov za bolj brutalne tretmaje.
Granitni kuhinjski pult
Granitni pult ima posebno toplotno odpornost in daje vaši kuhinji trezen videz. Je zelo trpežen, vendar lahko izgubi svoj lesk ali pa nastanejo madeži, če ga ne vzdržujete pravilno.
Če pa uporabljate posebne raztopine in detergente za granit in druge naravne kamne, boste njegov videz še dolgo ohranili brezhiben. Granitna površina je porozna, zato potrebuje hidroizolacijske postopke.
Sestavljen pult za kuhinjo
Kompozit je mešanica materialov (kremen v prahu in naravni kamen, ki jih običajno vežejo veziva, kot so akrilne ali polimerne smole). Kremenčevi kompozitni pulti (v katerih ga najdemo v večjem deležu) so dodelanega videza, ki bo v kuhinjo vnesel elegantno noto.
Poleg tega je odporen na praske in udarce in – kar je zelo pomembno – ni porozen. To pomeni, da je bolj higienski kot granit in ne zahteva rednega vzdrževanja.
Kuhinjski pult iz marmorja
Tako očarljiv pult, kot je marmornati pult, stežka najdemo. Je pretenciozen. Na marmorju lahko vidite madeže in sledi vodnih kapljic, vendar se vse to splača, če manj razmišljate o brezhibnosti, več pa o osebnosti takega elementa. Je idealna delovna površina za vse kuhinjske dejavnosti.
Kuhinjski delovni pult iz nerjavečega jekla
Ta vrsta delovnega pulta je idealna za kuhinjo v industrijskem slogu, poleg tega pa je odporen na toploto. Vroče jedi lahko postavite neposredno na pult iz nerjavečega jekla, ne morete pa rezati neposredno, zato boste še vedno potrebovali drobilnike. Enostavno ga je očistiti in je pogosta izbira med profesionalnimi kuharji.
Če ste se odločili za čudovit kuhinjski pult, vendar ne nujno trpežen, imate na voljo materiale, kot sta les ali steklo.
Lesen kuhinjski pult
Masiven les oplemeniti prostor in kuhinji daje prijetno vzdušje. Leseni kuhinjski pult je očarljiv dodatek k dekorju, vendar se morate zavedati, da ne bo dolgo ostal tako nov, še posebej, če ga pogosto uporabljate.
Kot delovna površina je lesen pult dovolj močan, le da bodo sledi agresije vidne precej hitro.
Stekleni pult
Slišati je nevarno, da imamo stekleno ploščo, vendar vedite, da gre za varnostno in laminirano steklo, debeline nad 10 mm. Ta pult je idealen za sodobno kuhinjo in bo nedvomno v središču pozornosti, saj lahko med najrazličnejšimi barvami in oblikami izberete svoj najljubši model.
Je toplotno odporen in ima precej dobro odpornost na mehanske udarce, vendar le, če je dovolj debel. Glavna pomanjkljivost je, da se stekleni pult lahko zlomi in ga boste morali zamenjati.
Pri izbiri kuhinjskega delovnega pulta upoštevajte zgornje podatke in ne pozabite, da sta njegova trdnost in videz zelo odvisni od načina, kako ga vzdržujete. Z zaupanjem uporabljajte posebne podstavke za vroče jedi, sekljalnike in posebne rešitve za nego zahtevnih materialov, vaš delovni partner v kuhinji pa bo ohranil svoj videz in lastnosti tudi čez mnogo let.